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食品烘干設備行業新聞速覽
 
技術創新驅動效率與品質雙升
 
近期，食品烘干設備領域頻現技術突破。中國農業科學院農產品加工研究所牽頭研制的智能化零破損氣吸循環式糧食烘干機投入使用，該設備核心技術在于利用氣吸懸浮提升糧食，讓糧食隨熱風旋轉上升，避免機械撞擊，將糧食烘干破損率降低到0.1%以下 。同時，創新的內外筒結構實現熱風梯級高效利用，烘干全程使用熱風，使熱風與糧食接觸范圍提高1倍，配合自然風風干功能，能耗降低40%以上。不僅能處理玉米、小麥、水稻等主糧，還通過自動撥板下料控制系統，實現對花生、菜籽等多種經濟作物的烘干，真正做到一機多用。
 
綠色轉型成行業共識
 
在“雙碳”目標引領下，綠色低碳成為食品烘干設備行業發展新方向。眾多企業積極探索節能技術與環保科技應用，如臨朐縣華達制冷設備服務部將傳統食品加工與現代節能技術結合，為果脯、肉脯等特色食品提供高效節能加工方案；濰坊華軒自動化設備制造有限公司引入智能化控制系統，在提升生產效率的同時降低能耗；騰博爾環保科技有限公司展示了環保科技在食品加工領域的應用。不過，目前行業在技術升級、設備改造時面臨成本壓力，智能化技術的普及也有待進一步推進 。
 
行業交流共探發展新路徑
 
2025年全國糧食產地烘干裝備能力提升研討會于3月22日在駐馬店成功舉辦。此次會議由多單位聯合主辦、承辦與協辦，邀請6位糧食烘干領域專家作專題報告，百余位來自科研院所和烘干設備企業的代表參會。專家們圍繞石墨烯遠紅外糧食干燥技術、熱泵糧食烘干解決方案、糧食干燥儲藏一體化技術等前沿內容進行分享，共同探討糧食產地烘干裝備的未來發展方向，對推動糧食產后減損、保障糧食安全及農業現代化發展意義重大。